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高円寺のメリー

グリーンの夕飯


ホウレン草を茹でてアク抜きしてからザク切りにし、ブイヨン、塩、ハーブ、溶かしバターを「ガー」しました。


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トコブシをバター焼きに。

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「ブルゴーニュ風エスカルゴ」っぽく作ろうかなと思ったけど、乗せただけ。

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by Meri-koenji | 2014-12-19 00:00 | 夕ごはん