森脇さんの 半田そうめん 明太子味で。



リクエストがあったのです。
早く半田そうめんの「明太子味」をアップしろと。

あたしゃクックパッドですか(笑)?


まあ確かにこれほど白くてキレイな麺は、あのピンクに和えたら美しい&おいしいですよね(^∇^)


はい、こちら。

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硬めにゆでて麺を冷やし、水気を切ったらグレープシードオイルをなじませておきます。オリーブオイルは香りが強すぎてお素麺の邪魔になるので。最後にシソ。

ほぐした明太子だけで、塩もコショウもバターも使いません。ただしお素麺のレベルに負けないくらい、良い明太子とオイルを使いましょう(笑)

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今日もほぼ非加熱メニューです💦
ク○暑いんですもの... ←今日は伏せ字


・トマトのファルシ(お豆腐とオリーブのレモン和え)
赤い植木鉢に白い詰めもの、そこにカイワレが生えているように挿すとかわいらしく見えます
・タコとアボカドのサラダ
・キノコのペペロンチーノ炒め




だるま・・・ (ムクッ)

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さんが・・・ (カササササッ)

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ころんだ! (シュタッ)

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はいはい。
だるまさんの半田そうめんもありますよ。
味はついてないけど、美味しいお水でしめたからね。




「むははは~! メリーのお素麺~!」

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「あ~~~ん!」

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「うっふ~♪ うん、今日も最高のコシ。

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寄り目になるくらい味わってるのね(笑)





「もぐもぐもぐ・・・(夢中)」

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「ごちそうさまでした。ペロッ」

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本日も、半田そうめんのマスコット犬しております(笑)
1日1本もらえるこの時を何よりの楽しみに☺🐶



by Meri-koenji | 2015-07-25 12:19 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(2)
Commented by カールママ at 2015-07-26 10:41 x
お早う〜

わぁ〜美味しそう。ってか絶対美味しい。

早速明太スパ、いや明太ソやってみますわ〜
うちで植えたシソ使わなきゃ(笑)
Commented by Meri-koenji at 2015-07-26 19:26
カールママ~こんにちは‼暑いですねぇ????
お庭があるといいですね、シソ植えているんだ~♪すぐに使えて羨ましいっ。私は枯らしてしまうだろうから八百屋に行きます(笑)
明太子あいますよ!かなり美味しいです。クリーム系にしてもいけるかも(^∇^)
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高円寺の商店街と人が大好きな、ラブラドールのメリー。体は小さいけど、おおらかで優しい女の子です。頭に物を乗っけるのが得意です。


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