高円寺のメリー

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新米をいただきました。



友人から新米もらいました♪
出身でもないのに、親が山形のを大量に送ってくるらしい(笑)



さっそく炊きました。
けど、・・・あ~っ!私のバカっ(ToT)

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新米だけで味わおうと思ったのに・・・
麦も入れちゃった(笑) ←研いだ時点で気付けよ

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この麦は、通販のおまけでもらった物。
最近は麦を入れるクセがついてました💦





う~む・・・ しかし、実に良い炊き上がりだ(笑)

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メリーにも少しだけね。秋の恵みの初物よ。

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冷ましてからね。

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「むはは~! ごはん甘~い!」

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あら、途切れちゃった💦



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「おかわりっ! くださいっ!」

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もうおしまい





美味しかったね。

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おやすみ。 さて、と・・・

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もう1回、炊き直しました(笑)

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先に炊いちゃった麦入ご飯は保存。
冷凍はマズくなるから冷蔵保存で。
まあ2~3日で食べきれるでしょう




お塩だけで食べたけど、しみじみ美味しい!
やっぱり新米はいいね!蒸らす時に混ぜたら、この立ち具合!

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大根の葉をごま油とお醤油で。
こういうものってごはんが引き立って美味しいですね。

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鰹ダシとったら、つい親子丼なんか作ってしまった。
お吸い物にしようと思ったのに(*_*)

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生卵キライなのでよく火を通します。
だから「T」の親子丼も苦手です(笑)
三つ葉がないから青物は万能ネギで。




丼ものにしても美味しかったです♪♪
Fさん、ご馳走さま。




Commented by pikorin77jp at 2015-10-14 22:00
こんばんは。もしかして  土鍋で新米 炊かれたのですか?
それは きっと 凄く美味しいでしょう!!私も麦 大好きです。ぺたっとした食感がとても好きです。新米 おいしかったでしょ。。。 我が家も主人と二人で お米作りました。 今年で4回目、、でも もう今年が最後。たいへんだし 体きついし。だから 今年が自作米 最後の新米です。^^
Commented by Meri-koenji at 2015-10-15 08:16
ぴこ様、おはようございます??☀
はい、土鍋ですよ~。炊飯器も(土鍋の方が美味しい)テレビも(インテリアの邪魔だし観ない)、PCも(職場でいやというほど使って家でまで使うことない)要らないので持っていません(笑)

piko様はお料理も上手ですが、食材のお米や野菜から作っちゃうスローライフで、いいなぁと思っています??梨のジャムも美味しそうでした♪♪
Commented by カールママ at 2015-10-15 16:50 x
お〜〜美味しそう❗️
新米美味しいよね、しかも土鍋❗️
うまうま感伝わってきます。

この前土鍋買ったの。
ご飯炊こうかな。
Commented by Meri-koenji at 2015-10-15 18:14
カールママ、炊いて炊いて(笑)
個人的には炊飯器より仕上がるの早いと思います??
水加減も火加減も自己流ですが、食い意地のお陰かほとんど失敗したことないです(笑)おこげも美味しいですよね♥
Commented by sakomamabook at 2015-10-16 11:42
新米の時期ですね〜♪
ほんとに美味しそう‼︎
麦も混ざるとまたまた美味しそう!麦のツルッとした感じが好きですねえ(^_−)−☆
Commented by Meri-koenji at 2015-10-16 18:48
おっ!!
日本一お米の美味しい県からハッピーちゃんママ♥
そちらは最高の新米じゃないでしょうか??
麦入りご飯は美味しいですよね~。新米の時はお米だけがいいですけど(笑)この日は小盛りで3杯食べましたf(^_^;
一杯が3~4口ほどなんですけどね??
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by Meri-koenji | 2015-10-14 08:17 | いただきもの | Comments(6)