高円寺のメリー

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高円寺の落ちネギ・21(玉ねぎ&鰹)


えっ!Σ( ̄□ ̄;)?

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夏に向けて、しばらくないと思ったのに💧

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「落ちネギ、あるじゃないっ♪♪」

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うん、ちゃんと撮ったよ(笑)。

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そうそう。
長ネギじゃなくて、玉ねぎですが。

かなり前に撮った写真。
このカツオ、美味しかった~♪♪

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高知の方ではにんにくが必須だと言うけど、
東京ではこの食べ方が良い。あとは足しても
あさつきまでかな。ポン酢より醤油派です。

脂も乗っていない方が美味しいし好みです。
初鰹~夏前まで。藁焼きにはしなくていい。

あっさり鰹にフライドオニオン、合います❗
もちろん淡路島の「かくし玉」もピッタリ♪

1皿、ぺろりと食べられる美味しさでした😆
めぐまりんママの贈り物、ありがたいです♥


by Meri-koenji | 2018-06-21 00:00 | ネギ・2018