カテゴリ:朝ごはん( 50 )

PAUL


前日に買っておいたPAULのパン。
朝ごはんです🌄🍴

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アンシェン・ジャンボンは間違いない。
生ハム入りのバゲット、最高に美味しいです。

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これもお気に入り、ホットドッグ。
ファー・ブルトンヌはついでです(笑)。

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ブルトンヌ、ちっとも美味しくない(笑)。
カヌレを柔らかくして潰したようなもん。


PAULのホットドッグは、ホットドッグの本場アメリカなど、比べ物になりません。パン、バター、ソーセージ、チーズ、素材の質も作り方も文句ナシ。素晴らしすぎます🙌

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メリーもいつものフードを食べました。
お腹いっぱいで、あさんぽ☀

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お日様見えたねぇ☀
このあったかいパワーで、雪も溶けるのよ。
メリーの身体もポカポカするでしょ。

公園に行こうか☺

「うん♪」

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毎日こんな会話しながら
メリーと歩いています。

話しかけると相手の顔を
必ず見るので、やっぱり
喋れるんじゃないの?と
思ってしまいます(笑)。


by Meri-koenji | 2018-01-28 00:00 | 朝ごはん | Comments(2)

かんぴょう巻、好きな食べ方


大好きな「すずくら」の海苔巻き。
具はかんぴょうです。

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寿司屋ではなく、和菓子屋さんです。
もちろんワサビは入っていません。

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私の好きな食べ方は、ワサビ添え。

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寿司屋ではワサビを中へ巻いてもらう
ので、醤油だけをつけて食べます。🍵


うちの海苔巻き。

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雨用の防水着を巻きました。
(台風の時くらいしか出さない)

黒いツルっとしたものって、
これくらいしかないもんで。

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おとなしいカンピョウ(笑)。

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まんざらでもなさそうです。
犬って、ほら穴みたいな所が落ち着くそうですし、安心感があるのかな?包まれて嬉しそうでした。

「いいじゃないっ♪♪」

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うちのカンピョウ巻でした🍵


by Meri-koenji | 2018-01-24 12:00 | 朝ごはん | Comments(6)

2018年、メリー家のお雑煮(東京風)


宴会つづきだったし・・・
鰹出汁のお雑煮を作りました。

蒲鉾は、仙台に多々ある名店のとか、良いのもありますね。ハモやグチの入ったのとか。でも、自分で作る東京のお雑煮には食紅でピンクになった(紀文とか)普通のを使います。ナルトを使うこともあります。そもそも東京の産物じゃないし、これでいいのよ(笑)

飾り切りの映えるピンク。

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孔雀カマボコはお節向けです。
でも今年はお節省略なので、お雑煮に。

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友人に孔雀で出してあげました。
あと鶏胸肉の皮もそのまま。

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私は鶏皮なんてマッピラです(笑)。
皮をひっぺがした鶏肉と市松カマボコ。

三つ葉が売り切れてたので、小松菜。でも小松菜は数少ない東京の産物だし、これも家のお雑煮らしさ。

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お代わりには、めぐまりんママにいただいた「椎茸の佃煮」を乗せてみました。とっても美味しかったです。

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お醤油の清まし汁にお醤油の椎茸。
心が落ち着く、最高の組み合わせ♪
濃い味の好きな東京者で幸せです💕


ちなみに去年のお雑煮ネタ。
本当に代わり映えしないのですがf(^_^;
まあ、郷土料理ってそういうもんですよね♨





by Meri-koenji | 2018-01-09 08:00 | 朝ごはん | Comments(10)

レインボーでブランチの後、紅葉狩り


休日のブランチ。
久しぶりにレインボーへ行きました。

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最近、松の木食堂やレインボーが載ってないと知人に言われたのですが、アウェイ飲みが多くて地元で飲む機会がありません(笑)。

で。

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日替わりプレート。

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右上から反時計回りに・・・
キノコマリネ、ブロッコリー、根菜、ブランマンジェ(デザート)、お味噌汁、サラダ、麻婆野菜、玄米ごはん。
これにアイスティ付けて1050円~🙌

メリーは干し馬肉ね

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お水もいただきました
レインボーのスタッフは皆さん親切です。

帰りたくない気持ちもわかるよ(笑)。

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また来ようね。

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ちなみにこれはヤラセ写真です(笑)
メリーは帰りたくないとか動かない
という我がままは一切ありません。
私が先に、階段を降りただけです。


腹ごなしに公園へお散歩。

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着きました。

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池の周りに紅葉がいっぱい。

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いいお天気で、照っています☀

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植え込みに乗っていた1枚。

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はい、乗っけ。

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似合うね(笑)。

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紅葉の次は・・・あっ💡!!
そうだ、カナダ🍁

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この週は大事なイベントがあるんだ❗
メリーに準備を手伝ってもらいます。


つづく


by Meri-koenji | 2017-12-07 00:00 | 朝ごはん | Comments(6)

フレンチトーストと、メリーのお布団


高知の美味しい卵が届きました。
18個入りなので、半分は友人と物々交換。

ワインを1本もらいました♪
・・・えっ?等価交換じゃない?(笑)。

美味しいうちに食べなくては、と焦ります💦
卵って毎日食べないし...😥


いっぺんに3つ食べた日のこと。
巣ごもり玉子で1つ使い、
(生は苦手なのでこの写真より堅焼きにします)

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食材の色がよくわかる為の
セラミックのフライパン、
白いので傷が目立ちます💧



フレンチトーストで2つ。
手前はズッキーニとトマトのコンソメゼリー。

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(ゼラチン粉を入れただけ)


・・・食べきる自信がない!
案の定ハチミツは飽きたので、もう1つはケチャップと塩コショウで食べました。オムレツ感覚で。

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下味はつけていませんので
後の調味料は甘辛どちらを
加えても違和感ありません



めぐまりんママお手製のママレード🍊
アールグレイと相性ピッタリです。これは絶妙な組み合わせ。お煎茶と小豆のようなマッチングでしょうね♪

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食事に関してだけは
やっぱり朝は干物や
お味噌汁がいいわ~
明日は米を炊こう(笑)



おまけ

まだベージュのお布団があった頃の写真。
私が洗いすぎて傷んだので、今は買い換えました。

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懐かしいので載せておこう。
かめや寝具店のマイクロファイバー布団です。

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メリーと同じ色の、
良いお布団でした。
擬態してますね(笑)


by Meri-koenji | 2017-10-19 00:00 | 朝ごはん | Comments(4)

果物、ホットサンド、鍋焼うどん



脈絡ないのですが、家で食べた物など。
グラデーション。

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グラデーションもヘチマもない場合。
友人に「お新香?」と言われました(笑)。オイッ

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あと、いい肉(茨城の)。
残念ながら冷凍してました・・・😢

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翌日に食べよう♪と思ってデパ地下で買ったら、その日以降、3日間も外食が続くことになってしまったのです。急な会合とかで。しばらく食べられるタイミングがなかった。

冷凍した時点で味は落ちるから、生鮮はすぐ食べる分しか買いません。冷しゃぶをワサビ醤油で食べたかった..😢

仕方なく煮ます。

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肉が多すぎる鍋焼うどん。
生卵は苦手なので硬めにします。

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肉のダシが美味でした🍲



別の日。

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ホットサンド&トマトのポタージュです。
先日買ったドイツのモツァレラ、どっさり。

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スープには友人がくれた
バジルの葉を浮かべて🌱



ハム2枚のと、1枚のと。

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友人の手土産はビールじゃなく、私の好きなサッポロの、なんちゃって酒類を買ってきてもらいました♪

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一瞬でなくなりましたが💧



おまけ。
夏用のパッド、もう片付けますよ。

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片付けるよ、ってば(笑)。オイ

(・・・聞こえないフリ🙉)

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・・・夜まで、いっか。(笑)


by Meri-koenji | 2017-09-19 00:00 | 朝ごはん | Comments(8)

夏休み開始(PAULのパンとボール遊び)


※12~14日まで予約投稿

夏休みです!

今年も、休み明けがダルい10連休...(笑)

前日にパンを買いました。
飲み会の前にPAULへ寄って、翌日の朝食を調達。

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だから飲み会はパンの袋を
抱えての参加でしたf(^_^;


好物のアンシェン・ジャンボン。

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トマト・フロマージュのハーフサイズ。
朝でもワインが欲しくなる危険な味。

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あっ、飲んでいいんだ。
夏休みなんですから(笑)



メリーは例のサッカーボールがお気に入り。
「ねえねえ、これ♪」

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運んできて、見せてくれます💦
「投げてくださいっ♪」




はい、行きますよ~
シッポにみなぎる気合い(笑)

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「待てぇ~!(ドドドドッ)」

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「取ったぁ~!(ダダダダッ)」

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「メリーのっ♪」(がじがじがじ・・・)

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連休中に何回これやるのかしら(笑)?
一人でかじるより、投げてもらいたいんだね。

大人になったと思いきや、子供っぽい面も。
メリーは小さくて無邪気なままで居てください☺



by Meri-koenji | 2017-08-12 00:00 | 朝ごはん

レインボーでブランチ後、お昼寝


週末のブランチにレインボーへ。
嬉しい顔だね。

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メリーは朝ごはんを食べ終えています。
美味しいお水をいただきました。

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朝は水と果物を摂って、その30後に小松菜とお豆腐を蒸して、塩で食べただけなので、空腹です。あとコンソメスープに、発酵バターを大さじ2杯ほど入れて飲みました。


その三時間後、ランチはガッツリ♪
日替わりプレートのメインはポークカツでした。

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左端からお味噌汁、マチェドニア、
コーンとクリームチーズのサラダ、
根菜のオムレツ、里芋のマッシュ、
玄米ごはん、ラヴィゴットソースの
ポークカツ、グリーンサラダです。
これにワンドリンク+90円付です☆

白ワインも飲んだのは内緒です(笑)


これで980円は、さすが高円寺。

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「やるじゃないっ♪♪」

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1000円ちょっと払って、犬に水まで出してくれて、居心地が良いし、店員さんも温かい方ばかり。永続してほしいお店です。
もちろん食べ物も美味しいし、お手洗いも綺麗です。
満足して、暑くなる前に帰りました。
とはいっても、フルアーケードの商店街と高架下を歩くので、陽射しの強い道をほとんど通らなくて済みます。


帰ったら手足とお尻をシャンプー。
窓辺にベッドを移し、お昼寝させました。

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夕方まで、おやすみ♪




by Meri-koenji | 2017-05-30 00:00 | 朝ごはん | Comments(4)

PAULのパンでお弁当を作りました。


またPAULと成城石井をハシゴして帰りました。
ただいま~♪

まずは、ぶらさげから。

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お次は乗っけ。
うん、いつも上手だね。

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どや顔



成城石井で買ったのはね、

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ノルウェーサーモン(トラウトだけど)、チェダーチーズ(sikisaiさんの影響で)、同僚にオヤツ(アーモンドとクロッカン)。

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同僚は先日、私の大好きな
柿の種をくれたからね(笑)



このパン大好き。
みじん切りの黒オリーブと、大きなグリーンオリーブ。

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あと、前に友人がくれたトマトを見つけました。
赤いのはなかったけど(>_<)

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で、これらの食材で何を作るかと言いますと・・・

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たまごサンド。

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リーフのサラダは、めぐまりんママのを見たから♪
あんな丁寧に作ってなくて、洗って入れただけ(笑)。

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これお重なので、2段になるんです
お弁当箱には大きすぎますけどね💧


サーモンは巻いただけ。

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チェダーチーズは切っただけです(笑)。
これは食後につまむ用。

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社食も種類が多くていいけど、たまにはお弁当(^∇^)
もう暑いからコールドミールで充分です。



by Meri-koenji | 2017-04-20 12:00 | 朝ごはん | Comments(8)

洋食・朝ごはん 和食・朝ごはん


ペニンシュラで買った、例のスコーン。
ティー向けのイメージですが、朝食にもOKです。

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で、洋風の朝メシです。←言い方
コンチネンタルじゃないし...中途半端な英国式。
所謂 eggs & thingsですね。

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先日もらったトマトの残り


クロテッドクリームは要らないので、バター。

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うん、やっぱり2つ目は飽きるわ。

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残りは職場に持っていって
コーヒーで流し込みました



日本の朝ごはん。(別の日)

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これは切り身魚なので
皮を表に向けるために
右向きになってます。
頭がある時と違うので
一応書いておこう(笑)


この梅干し、美味しい。

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お味噌汁がないだろうって?
はい、そうなんです。

ブロッコリのお浸しが意外に良くできたので、出汁を飲んじゃったんです(汗)。だから汁物は欲しくならなかったf(^_^;

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鰹節、塩、煮きり酒
はまぐりエキス少々


朝ごはん、いろいろでした。



by Meri-koenji | 2017-02-26 00:00 | 朝ごはん | Comments(4)