高円寺のメリー

メリーの幸せ、半田素麺＋ミニトマト

夏休みです🍉🌊

8/11～8/19までコメント閉じています。

夏野菜を乗せて、紫蘇つゆをかけた半田素麺。

我ながら美味しかったです。

紫蘇つゆは抜いて、メリーにもね。

ごはんは食べたからこれはオヤツで。

「あっ！！大好きな物ばかりじゃないっ♪♪」

いいのよ、食べて。

はい召し上がれ。

「ゴクリ・・・😍」

手前に種が飛んだらしく、ビクッ💦とした様子が笑えました(笑)。

半田素麺＋夏野菜、紫蘇つゆ

夏休みです🍉🌊

8/11～8/19までコメント閉じています。

紫蘇を使って、めんつゆ作りました。

お湯で灰汁抜きした青紫蘇、塩、お酢少し。

これを鰹節の出汁に入れて味を調整します。

湯むきミニトマト、芝エビ、オクラ。

乗せ物はオマケで、主役は半田素麺です。

芝エビは猫背になっちゃうので、腹側の筋を切って伸ばしました。

紫蘇つゆ、味見は良い感じ。

かけてみた。

合う🎐

爽やかで、ツルリといってしまいます。

お代わり２束めを茹でました。紫蘇つゆも増量して、再作製。いや～食べた食べた＼(^o^)／

湯むきついでに、こんな料理も。

このエビはブラックタイガーです。

ごま油とにんにくで炒めた中華風。

パクチーかけても合います。

メリーも食べました。つづきます🐶☺

半田素麺＋ペペロンチーノ、ネギが...

夏休みです🍉🌊

8/11～8/19までコメント閉じています。

徳島の阿波おどり、今日までらしいですね。

踊る阿呆に敬意を表して、私は食べる阿呆。

これ。

既製品の中でも青の洞窟は好き。

２袋入ってるから複数形のペペロンチーニと書いたのかしら？料理名としては単数形のペペロンチーノ表記で良いと思います。

またゴチャゴチャ言っちまったぜ(笑)

半田素麺は、茹でて・しめて・再加熱しても、

のびません。

デカいフォントになってしまった。本当にのびなくて素晴らしいので。コシがあってパスタより合います😋

今日も安定の美味しさです♪

うちのペペロンチーノは・・・

あっ💦

やったか(笑)。

まあ、くわえて引っ張ってるもんね。

糸がほつれたな、とは思っていたのですが😅

でもピーピーも残ってるし、全壊していないので大丈夫です。綿を出しきりたいだけなのでしょう。出した総量からして、口から胃へはほとんど入ってなさそうです。化繊は心配なので注意していますが、まあメリーも食べはしません。

あとで縫いますけど、糸が長くならないように、１センチずつ止めて縫うから手間がかかります。メリーはご覧の通り飲んだりせず、ベッドの下に落とすのですが（私に片付けろって意味？）万が一飲みこんでしまった時の危険を避けるため、強化する木綿糸は、短ステッチにします。元のステッチは糸が弱いから大丈夫。

シレっと寝てます。

私のベッドで(笑)💧窓際が好きね。

よしよし、お散歩いこっか♪♪

今日もネギ神様と一緒です✨「ワシはかじるでないぞ💦」

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半田素麺＋昆布ドレッシング、お土産、カレー

夏休みです🍉🌊

8/11～8/19までコメント閉じています。

こんなものを買ってみました。

茨城の会社だって。

トンブリを乗せた半田素麺。

(大根の粕漬け、つるむらさき、焼き竹輪)

美味しい✨

昆布の食感は邪魔だけど、醤油の味が良い。

刻み玉ねぎの風味とトンブリも合います。

濃いめなので少量で良い。

これ良い👍半田素麺専用にしよう♪

そうそう。いただき物。

私の日常食、カリカリフード(笑)。

別のヒトから、千疋屋のカレー。

ビーフの方を食べてみました。

ぐぇ、甘っ💀
マズくはないが、甘すぎる(-_-)
デミグラスにリンゴとバナナを入れて煮込んだと書いてあるがバナナは余計な気がします(笑)
チキンは・・・いつ食べよう💧

やっぱりカレーは、ヨシカミとか、昔パレスホテルにあったIVYとか、普通のがいいな(笑)。果物も、千疋屋より万惣の方が馴染みだったし。

柿の種で口直ししました☺♪

メリー、半田素麺２本を満喫する

写真に直接文字入れで載せます。

この日は爪切り、指毛カット、耳掃除しました。

シャンプーして、ドライヤーもブラシも完了！

お疲れ様。

特別に半田素麺２本です☺

食事以外のお楽しみ🐶♪

私も食べました☺

薬味を揃えて、ぶっかけ風に。

美味しかった☺ むははは♪

半田素麺、オーソドックスに食べる

２週間ほど前ですが。

成城石井で買ったものいろいろ。

あと、これ。

アボカド＋めぐまりんママの梅干し。

夏のおつまみ。

ごま豆腐、鳴門糸ワカメ梅アボカド、たけのこ天

そして、半田素麺。

毎日でも飽きません。

１日の2/3食が半田素麺なら幸せです☺

このヒトもそう思ってるはず(笑)。

「1日2回も半田素麺、いいじゃないっ♪♪」

メリーは１週間に２本までもらいます🐶♪

ソーセージと、またイカスミ半田素麺

駅での寄り道と言えば？

成城石井です。（私は）

ちょうど良い場所にあるから、つい。

良さそうな白。

ルションは好きなものが多い。

ラングドックも好き☺

値引きされてた好物と、定価のチーズ。

とはいえ、そもそもチェダーは安い。

値引きについては、More...に思うところを書いてみました📝

茹でると美味しくないソーセージ(笑)

焼くとすごく美味しい😋

〆はこれ。




イカスミ味の半田素麺☺

オススメですよ😋🍴💕
手抜きの乾燥パセリと市販品のイカスミで。

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鳴門糸ワカメ、オリーブ鶏、半田素麺

半田素麺の森脇製麺さん。

お素麺だけでなく、鳴門のワカメも売ってます。

お素麺が気になるのね(笑)。

で、以前めぐまりんママに教わった料理。

「蓮根のきんぴらにワカメを入れる」

仕上げる寸前に、水で戻しておいたワカメを投入。ざっと混ぜて、味を一回りさせたら、火を止めます。色もキレイ⭕

蓮根のきんぴらは下手くそですが、ワカメの上質さは伝わりますよね？豊かな鳴門の海で育ったんだなぁ🌊

そうそう、阿波尾鶏じゃないんだけど、徳島の鶏肉「オリーブ地養鶏」だって。
これはさすがに森脇さんのお店ではないです。


鶏肉売り場の横にあった、簡単な「から揚げ粉」も買ってみました。なんか、アラレみたいのが入ってます。
揚げてみた。アラレの粉はともかく、肉質が良い☺


もちろん、半田素麺と共に。

ぶっかけスタイルです。

シンプルに薬味だけで美味しい。

徳島の鶏肉、鳴門糸ワカメ、半田素麺。自宅でも出来る、徳島まつりでした😆🙌

今月は阿波おどりですね。

徳島の皆さん、高円寺の皆さん、どうぞ熱中症には気を付けて。１年分の想いをこめて踊ってください♪♪

メリーは、観る阿呆。

暑くなかったら行こうね。

↑これは以前の写真です
なんだかいつも以上にメリーが穏やかな顔☺

全乾麺グランプリ・2018 に、半田素麺が出ますよ！

８月１日。

皆さん...ニュースです❗

日本一の半田素麺を作る森脇さんが...

粋な計らいも日本一の森脇さんが...

「8月18日-19日に日比谷公園で、全乾麺主催の乾麺グランプリに出店することになりました」

「半田そうめん協同組合で出店するので、いつものメンバーでやります。お暇ならメリーちゃんと遊びに来てみてください」

なんとっ＼(◎o◎)／

森脇社長、再登場!!

「お暇なら」って、暇です、休みですっ。

（また夏休み９連休よ💧長いっつーの）

HPもありました☺

人気投票でグランプリを決めるようです。

半田素麺を食べない人は、出禁です(ウソ)。

でもね、「料理」が食いたきゃ店へお行き。

「麺」の良さで選ぶのが筋ですもんね☺

○○味とか、添え物に惑わされないこと。

それは「麺の本質ではない」ですし。

乾麺グランプリよ、か・ん・め・ん！

味、食感、コシ、喉ごし、作り手の魂。

それを感じる麺を選びに行きましょう。

いいですね？？（主催者か）

メリー、森脇社長と２年ぶりに再会です🐶

「マスコット犬や～」を聞きに(笑)。

組合の皆様のお素麺も楽しみです🙌

半田素麺ファンの方は、ぜひ☺

夏休み 8/18(土)～8/19(日)

ヒビコーへGO❗

最近の半田素麺、ふし麺、阿波尾鶏

森脇さんの半田素麺。

どうやって食べても美味しいです。

最近の感動は、これ。

長芋＋出汁醤油。

とろろなんて蕎麦しか合わないと思ってた。

でも、半田素麺は万能です。

合う～♪ヽ(´▽｀)/

あと、麻婆豆腐を作った日。

成城石井の麻婆豆腐の素にニラを足して。

ドカッと丼食いです。

美味しかった～😆♥

麻婆豆腐のタレが余ったので...

エノキ茸を炒めて、乾燥パクチー。

これまた美味しいです🎵

そして！！

久しぶりに、阿波尾鶏をゲット。

身が小さめで、しまっていて、上等の肉質。

余分な脂もないです。

名前の通り、阿波おどりさせてるのかな(笑)？

土佐ジローや宮城の地鶏も美味しいけど、見つけたら買っちゃう、阿波尾鶏。あっ宮崎や熊本も好きだなぁ🐔

ハーブソルトを揉みこんで蒸します。

右上の切れ端は味をつけない、メリー用。

はい、お先にどうぞ。

冷ましたからね。

鶏が・・・き、消えた・・・。

それを食べた犬も消えて行った・・・。

残されたのは、ベトベトの手💧バカもん～(笑) もっと味わえ！

私は味わいます。

阿波尾鶏の出汁でトマトソース＋ふし麺！

ふし麺も、森脇社長よりm(_ _)m

これがまた美味しいんですよ。

半田素麺のお蔭で、食欲も落ちずこの猛暑でも夏バテ知らずです☺
食を大事にって、美味しい食材を選べば、自ずと大事にしますよ。食べる事が楽しみになるからね。
皆さんも、お楽しみください😁森脇製麺の半田素麺

メリーも商品レビューを書いています✌🐶