高円寺のメリー

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カテゴリ:森脇さんの半田素麺( 121 )


写真に直接文字入れで載せます。
この日は爪切り、指毛カット、耳掃除しました。
シャンプーして、ドライヤーもブラシも完了!

お疲れ様。
特別に半田素麺2本です☺
食事以外のお楽しみ🐶♪

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私も食べました☺
薬味を揃えて、ぶっかけ風に。

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美味しかった☺ むははは♪


by Meri-koenji | 2018-08-09 12:00 | 森脇さんの半田素麺

2週間ほど前ですが。
成城石井で買ったものいろいろ。

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あと、これ。
アボカド+めぐまりんママの梅干し。

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夏のおつまみ。

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ごま豆腐、鳴門糸ワカメ
梅アボカド、たけのこ天


そして、半田素麺。

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毎日でも飽きません。
1日の2/3食が半田素麺なら幸せです☺

このヒトもそう思ってるはず(笑)。
「1日2回も半田素麺、いいじゃないっ♪♪」

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メリーは1週間に2本までもらいます🐶♪


by Meri-koenji | 2018-08-08 12:00 | 森脇さんの半田素麺

駅での寄り道と言えば?
成城石井です。(私は)

ちょうど良い場所にあるから、つい。
良さそうな白。

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ルションは好きなものが多い。
ラングドックも好き☺

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値引きされてた好物と、定価のチーズ。
とはいえ、そもそもチェダーは安い。

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値引きについては、More...に
思うところを書いてみました📝


茹でると美味しくないソーセージ(笑)
焼くとすごく美味しい😋

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〆はこれ。

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イカスミ味の半田素麺☺

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オススメですよ😋🍴💕

手抜きの乾燥パセリと
市販品のイカスミで。



More
by Meri-koenji | 2018-08-07 06:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(0)

半田素麺の森脇製麺さん。
お素麺だけでなく、鳴門のワカメも売ってます。

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お素麺が気になるのね(笑)。

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で、以前めぐまりんママに教わった料理。
「蓮根のきんぴらにワカメを入れる」

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仕上げる寸前に、水で戻しておいたワカメを投入。ざっと混ぜて、味を一回りさせたら、火を止めます。色もキレイ⭕

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蓮根のきんぴらは下手くそですが、
ワカメの上質さは伝わりますよね?
豊かな鳴門の海で育ったんだなぁ🌊


そうそう、阿波尾鶏じゃないんだけど、
徳島の鶏肉「オリーブ地養鶏」だって。

これはさすがに森脇さんのお店ではないです。

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鶏肉売り場の横にあった、簡単な「から揚げ粉」も買ってみました。なんか、アラレみたいのが入ってます。

揚げてみた。
アラレの粉はともかく、肉質が良い☺

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もちろん、半田素麺と共に。

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ぶっかけスタイルです。
シンプルに薬味だけで美味しい。

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徳島の鶏肉、鳴門糸ワカメ、半田素麺。
自宅でも出来る、徳島まつりでした😆🙌


今月は阿波おどりですね。
徳島の皆さん、高円寺の皆さん、どうぞ熱中症には気を付けて。1年分の想いをこめて踊ってください♪♪

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メリーは、観る阿呆。
暑くなかったら行こうね。

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↑これは以前の写真です

なんだかいつも以上に
メリーが穏やかな顔☺


by Meri-koenji | 2018-08-04 12:00 | 森脇さんの半田素麺

8月1日。
皆さん...ニュースです❗

日本一の半田素麺を作る森脇さんが...
粋な計らいも日本一の森脇さんが...

「8月18日-19日に日比谷公園で、全乾麺主催の乾麺グランプリに出店することになりました」

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「半田そうめん協同組合で出店するので、いつものメンバーでやります。お暇ならメリーちゃんと遊びに来てみてください」

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なんとっ\(◎o◎)/
森脇社長、再登場!!

「お暇なら」って、暇です、休みですっ。
(また夏休み9連休よ💧長いっつーの)

HPもありました☺
人気投票でグランプリを決めるようです。
半田素麺を食べない人は、出禁です(ウソ)。

でもね、「料理」が食いたきゃ店へお行き。
「麺」の良さで選ぶのが筋ですもんね☺

○○味とか、添え物に惑わされないこと。
それは「麺の本質ではない」ですし。
乾麺グランプリよ、か・ん・め・ん!

味、食感、コシ、喉ごし、作り手の魂。
それを感じる麺を選びに行きましょう。
いいですね??(主催者か)

メリー、森脇社長と2年ぶりに再会です🐶
「マスコット犬や~」を聞きに(笑)。
組合の皆様のお素麺も楽しみです🙌

半田素麺ファンの方は、ぜひ☺

夏休み 8/18(土)~8/19(日)
ヒビコーへGO❗

by Meri-koenji | 2018-08-01 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(4)

森脇さんの半田素麺。
どうやって食べても美味しいです。

最近の感動は、これ。
長芋+出汁醤油。

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とろろなんて蕎麦しか合わないと思ってた。
でも、半田素麺は万能です。
合う~♪ヽ(´▽`)/

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あと、麻婆豆腐を作った日。
成城石井の麻婆豆腐の素にニラを足して。

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ドカッと丼食いです。
美味しかった~😆♥

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麻婆豆腐のタレが余ったので...
エノキ茸を炒めて、乾燥パクチー。

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これまた美味しいです🎵

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そして!!
久しぶりに、阿波尾鶏をゲット。

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身が小さめで、しまっていて、上等の肉質。
余分な脂もないです。
名前の通り、阿波おどりさせてるのかな(笑)?

土佐ジローや宮城の地鶏も美味しいけど、見つけたら買っちゃう、阿波尾鶏。あっ宮崎や熊本も好きだなぁ🐔

ハーブソルトを揉みこんで蒸します。
右上の切れ端は味をつけない、メリー用。

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はい、お先にどうぞ。
冷ましたからね。

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鶏が・・・き、消えた・・・。
それを食べた犬も消えて行った・・・。

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残されたのは、ベトベトの手💧
バカもん~(笑) もっと味わえ!


私は味わいます。
阿波尾鶏の出汁でトマトソース+ふし麺!

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ふし麺も、森脇社長よりm(_ _)m
これがまた美味しいんですよ。

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半田素麺のお蔭で、食欲も落ちず
この猛暑でも夏バテ知らずです☺

食を大事にって、美味しい食材を
選べば、自ずと大事にしますよ。
食べる事が楽しみになるからね。

皆さんも、お楽しみください😁
森脇製麺の半田素麺


メリーも商品レビューを書いています✌🐶


by Meri-koenji | 2018-07-30 00:00 | 森脇さんの半田素麺

森脇製麺ファンクラブの皆さん。
半田素麺、食べてますか?

この日の組合せはコチラ♪
「半田素麺+イカスミソース」

青の洞窟、成城石井になかったな💧
店舗に依るのかしら。

代わりにコレ。MCC?
神戸の非上場メーカーさん。

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成城石井に置いてるなら
ハズレではないでしょう


できました。
ヤリイカのソテー、盛りすぎ...(笑)💦

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ソースがよくからむのは、さすが半田素麺。
パスタだと表面がつるつる過ぎて..。

でも半田素麺は、コシも、つるつる感もパスタ以上なのに、よくからみます。均一に混ざるので、色も綺麗✨

ほらね。

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これをイカ&リーフと交互に
食べながら、白1本ペロリ🍷
半田素麺で大満足でした💕☺

ソースはまあまあでした(笑)
次は、青の洞窟で食べよう。


このベビーリーフも成城石井のです。
三人前くらい入っててお得。しかも美味しい!

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そこら辺のより葉が良い気がする。
割高かなと思ったけど、結果的に
美味しいし多いから高くないわ。
半田素麺に相応しい上質さです👍


★おまけ★
トマトの中身、処理担当の登場。

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はい、お願いしま・・・

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「ガーツ、ガツガツガツ!!!」

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ちょっと~!Σ( ̄□ ̄;)
少しは噛みなさいよっ😱

「ペロ、ごっくん」

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ああ~💦 床がっ!!

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こぼしたじゃん!ほら~💦

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「紙、敷かないのが悪いじゃないっ??

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こいつ・・・(笑)。でも、そうだよね。
何も敷かなかったおかあさんが悪いの😂


by Meri-koenji | 2018-07-23 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(0)

反省です。
実は、この度ワタクシ・・・

大変な失礼をかましておりました。
(この度に限らねぇ?その通り)

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メリーは何も悪くないよ☺
おかあさんがアホなの(笑)


毎年食べる、森脇製麺さんの半田素麺
4kgお願いするのがシーズンごとの習慣だったので、先日お届けいただいた箱も、何も考えずに開けてました

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繰り返しますが、いつも「4」kgを注文します
それがなんと。

あれっ!!納品書がΣ( ̄□ ̄;)
2kg増やしてくださってる?!

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粋な計らいに気づかなかった💦
当日に御礼を申し上げられず、
森脇さん、申し訳ありません🙇


ちなみにですね。
何で今ごろ気づいたかと言いますと、

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私、月に2回くらい紙をシュレッダします。
封筒の宛名とか、DMハガキとか溜めておいて。

半田素麺が来た~♪という喜びで、納品書をちゃんと見ずに、フォルダへ入れてしまったのです。で、2週間も経って...

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シュレッドの前に、ふと見たら
6kgって書いてある!Σ( ̄□ ̄;)

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※2年前、目黒の秋刀魚まつりで
お会いできた時の記念写真より


で、お素麺の箱を見直しました。
たしかに 詰め具合が4kgとは違う😱

しゃ、社長っ!
いけません~!
(成人映画のセリフではない)

温かいご配慮、誠に恐れ入ります。
開けて食べちゃってからで、ごめんなさい💦
本当にありがとうございます😆

温かいお返事を拝受しました。
「素麺料理を広めてください」って。
はい!! かしこまりました\(^o^)/

森脇社長のご厚意にお応えすべく、まだ半田素麺を知らない人にあげたり、ブログでご紹介するなど、尽力させていただきます。

ねっ。
ファンクラブ会長。

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いや、それにしても2kgって...💦
半田素麺のファンで良かった(笑)

ファンの名に恥じぬ広報しよう☺
今後ともよろしくお願いします♪


by Meri-koenji | 2018-07-22 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(2)

キーマ、肉味噌、ジャージャー麺風、ボロネーゼ風など、半田素麺がひき肉に合うのは何度もご紹介してきました。

でもまだやってなかった。
タコス風🍅

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トマトの中身、マグカップ(一番近くにあった食器なので💦)に分けておきます。

処理担当を呼びましょう。

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はい、どうz...

「とうっ!!ゴクリ、ペロっ!!!」

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毎度の秒殺で、任務完了です💧


左から⇒
フライドオニオン(トルティヤチップスは邪魔なので)、キャベツ、茹でて酢漬けにしたズッキーニ、トマト、ひき肉。

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トマトピューレ、塩コショウ、ヨーグルトを混ぜたソースです。野菜にだけかけるのがポイントかな。後で混ぜますけどね。

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どや顔で撮ってます。
美味しそうでしょ(笑)?

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むはははは~!! 美味しい~!!
(メリーじゃなくてアタクシです)

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ペロリと完食でした☺


タコライスってこんな感じですよね。
今回チーズは省略。一般のタコライス
は乗ってますが、半田素麺にチーズは
邪魔な濃厚さだな、と思って。(^_^;

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by Meri-koenji | 2018-07-17 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(0)

今まで、何人に勧めたでしょう。
美味しいから食べてって。

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食べたら必ずハマる、それが半田素麺。
他のお店じゃいけません。(美味しくても)

森脇製麺さんで買いましょう(笑)。
http://www.handasomen.com

で。

メリーは半田素麺ファンクラブ会長(@高円寺)なので、今年も「まだ食べてない人」へ、お裾分けをしに廻ります。

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私は広報担当


会長、チェックOKですか?

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「うむ。間違いないんだからっ♪♪」
(だそうです)

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ヒラちゃんのお店へ預けに行きました。
その人が来たら渡しておいていただきます。
飼い主のマスターにも先日の御礼。
こういう時の贈答にも半田素麺はピッタリです。

今日も会えたね
お腹の毛繕い中でした😁

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メ:「ヒラちゃん、半田素麺よろしくね。」
ヒ:「・・・ニャンだそーめん??」

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はんだです(笑)。


by Meri-koenji | 2018-07-15 12:00 | 森脇さんの半田素麺