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カテゴリ:森脇さんの半田素麺( 135 )


森脇製麺ファンクラブの皆さん。
半田素麺、食べてますか?

この日の組合せはコチラ♪
「半田素麺+イカスミソース」

青の洞窟、成城石井になかったな💧
店舗に依るのかしら。

代わりにコレ。MCC?
神戸の非上場メーカーさん。

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成城石井に置いてるなら
ハズレではないでしょう


できました。
ヤリイカのソテー、盛りすぎ...(笑)💦

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ソースがよくからむのは、さすが半田素麺。
パスタだと表面がつるつる過ぎて..。

でも半田素麺は、コシも、つるつる感もパスタ以上なのに、よくからみます。均一に混ざるので、色も綺麗✨

ほらね。

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これをイカ&リーフと交互に
食べながら、白1本ペロリ🍷
半田素麺で大満足でした💕☺

ソースはまあまあでした(笑)
次は、青の洞窟で食べよう。


このベビーリーフも成城石井のです。
三人前くらい入っててお得。しかも美味しい!

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そこら辺のより葉が良い気がする。
割高かなと思ったけど、結果的に
美味しいし多いから高くないわ。
半田素麺に相応しい上質さです👍


★おまけ★
トマトの中身、処理担当の登場。

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はい、お願いしま・・・

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「ガーツ、ガツガツガツ!!!」

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ちょっと~!Σ( ̄□ ̄;)
少しは噛みなさいよっ😱

「ペロ、ごっくん」

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ああ~💦 床がっ!!

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こぼしたじゃん!ほら~💦

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「紙、敷かないのが悪いじゃないっ??

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こいつ・・・(笑)。でも、そうだよね。
何も敷かなかったおかあさんが悪いの😂


by Meri-koenji | 2018-07-23 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(0)


反省です。
実は、この度ワタクシ・・・

大変な失礼をかましておりました。
(この度に限らねぇ?その通り)

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メリーは何も悪くないよ☺
おかあさんがアホなの(笑)


毎年食べる、森脇製麺さんの半田素麺
4kgお願いするのがシーズンごとの習慣だったので、先日お届けいただいた箱も、何も考えずに開けてました

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繰り返しますが、いつも「4」kgを注文します
それがなんと。

あれっ!!納品書がΣ( ̄□ ̄;)
2kg増やしてくださってる?!

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粋な計らいに気づかなかった💦
当日に御礼を申し上げられず、
森脇さん、申し訳ありません🙇


ちなみにですね。
何で今ごろ気づいたかと言いますと、

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私、月に2回くらい紙をシュレッダします。
封筒の宛名とか、DMハガキとか溜めておいて。

半田素麺が来た~♪という喜びで、納品書をちゃんと見ずに、フォルダへ入れてしまったのです。で、2週間も経って...

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シュレッドの前に、ふと見たら
6kgって書いてある!Σ( ̄□ ̄;)

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※2年前、目黒の秋刀魚まつりで
お会いできた時の記念写真より


で、お素麺の箱を見直しました。
たしかに 詰め具合が4kgとは違う😱

しゃ、社長っ!
いけません~!
(成人映画のセリフではない)

温かいご配慮、誠に恐れ入ります。
開けて食べちゃってからで、ごめんなさい💦
本当にありがとうございます😆

温かいお返事を拝受しました。
「素麺料理を広めてください」って。
はい!! かしこまりました\(^o^)/

森脇社長のご厚意にお応えすべく、まだ半田素麺を知らない人にあげたり、ブログでご紹介するなど、尽力させていただきます。

ねっ。
ファンクラブ会長。

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いや、それにしても2kgって...💦
半田素麺のファンで良かった(笑)

ファンの名に恥じぬ広報しよう☺
今後ともよろしくお願いします♪


by Meri-koenji | 2018-07-22 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(2)


キーマ、肉味噌、ジャージャー麺風、ボロネーゼ風など、半田素麺がひき肉に合うのは何度もご紹介してきました。

でもまだやってなかった。
タコス風🍅

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トマトの中身、マグカップ(一番近くにあった食器なので💦)に分けておきます。

処理担当を呼びましょう。

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はい、どうz...

「とうっ!!ゴクリ、ペロっ!!!」

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毎度の秒殺で、任務完了です💧


左から⇒
フライドオニオン(トルティヤチップスは邪魔なので)、キャベツ、茹でて酢漬けにしたズッキーニ、トマト、ひき肉。

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トマトピューレ、塩コショウ、ヨーグルトを混ぜたソースです。野菜にだけかけるのがポイントかな。後で混ぜますけどね。

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どや顔で撮ってます。
美味しそうでしょ(笑)?

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むはははは~!! 美味しい~!!
(メリーじゃなくてアタクシです)

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ペロリと完食でした☺


タコライスってこんな感じですよね。
今回チーズは省略。一般のタコライス
は乗ってますが、半田素麺にチーズは
邪魔な濃厚さだな、と思って。(^_^;

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by Meri-koenji | 2018-07-17 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(0)


今まで、何人に勧めたでしょう。
美味しいから食べてって。

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食べたら必ずハマる、それが半田素麺。
他のお店じゃいけません。(美味しくても)

森脇製麺さんで買いましょう(笑)。
http://www.handasomen.com

で。

メリーは半田素麺ファンクラブ会長(@高円寺)なので、今年も「まだ食べてない人」へ、お裾分けをしに廻ります。

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私は広報担当


会長、チェックOKですか?

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「うむ。間違いないんだからっ♪♪」
(だそうです)

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ヒラちゃんのお店へ預けに行きました。
その人が来たら渡しておいていただきます。
飼い主のマスターにも先日の御礼。
こういう時の贈答にも半田素麺はピッタリです。

今日も会えたね
お腹の毛繕い中でした😁

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メ:「ヒラちゃん、半田素麺よろしくね。」
ヒ:「・・・ニャンだそーめん??」

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はんだです(笑)。


by Meri-koenji | 2018-07-15 12:00 | 森脇さんの半田素麺


スダチは言うまでもありませんが・・・
しらすも徳島産。

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ズッキーニの塩揉みをトマトファルシに。
左端は愛媛のじゃこ天。

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夏のブランチ、一人で満喫しました♪
美味しかった☺

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うちのじゃこ天は・・・

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先に食べて、食休み中でした😪💤
っていうかガチ寝ですね(笑)

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満足、満足🈵😃✨


by Meri-koenji | 2018-07-11 00:00 | 森脇さんの半田素麺


ご飯の後。
メリーは水を飲んでいました。

そこへ半田素麺を見せたので、興奮してバシャっとはね散らかし、顔に水滴がかかっています(笑)。すぐに気付きました。

「フンフンフン、あれじゃないっ♪♪」

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(顔、先に拭いてあげようか?)
「あ~・・・」

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「いいんだからっ!今はお素麺が先じゃないっ?」

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(はいはい、じゃあどうぞ。)

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パック。

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ビィィイイイーーーンッ!!

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必死さで、顔はひん曲がっていますが(笑)💧
さすがにひっぱり加減を忘れてはいません。
この引きに負けないコシの強さがスゴい⤴⤴


にょにょ~ん!

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まだ引く(笑)!


ちゅるんっ、モグモグモグ・・・

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今年も満喫しています😁


by Meri-koenji | 2018-07-08 00:00 | 森脇さんの半田素麺


七夕です🌌

全国の森脇製麺ファンの皆さま。
1年ぶりのアップとなりましたこと、お詫び申し上げます。

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森脇製麺ファンクラブ会長・メリーに「切らしたままじゃないっ?💢」と激怒され、慌てて注文した広報担当(私)です。

※役職はもちろんフィクション

会長、お待たせしました。(ほっかむりは正装)
森脇さんの半田素麺4kgです。

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チェックなさいますか。
(品質は間違いないので、外装を見るだけです)

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2018年も、森脇製麺の半田素麺・・・
食べます!!!

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あとは茹で上がるのを待つだけの、会長でした。

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そうそう。
毎年6月にくださるDMも、この丁寧さ。

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梅雨時のご配慮でしょう。ビニールがかかっているのです。お素麺の美味しさもですが、こういうところにも丁寧さを感じますね☺


by Meri-koenji | 2018-07-07 00:00 | 森脇さんの半田素麺


イタリアの3色旗が目に止まった日。
(ワインのカタログ見てたので)

美食の国だから?
国旗も食欲をそそる配色ですね

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食材を美味しく見せたい時、緑と赤の補色は効きます。
それが最も映えるキャンバスは白。

ということで、白い半田素麺でやってみました。

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・・・能書き言ったけど、
単に食べたいだけです(笑)


イタリアじゃなくて、北欧の王様を添えました。
どこでも買えるキング・オスカー。

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できた。
真ん中に置いたはずが、ズレてる...f(^_^;

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オイルでスベったのね



オリーブオイルどっさり。
塩とトマトとオイルだけでも、美味しいですよ。

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青菜の甘み、トマトの酸味、
オイル、そしてお素麺の塩。
バランス良く美味しいです。


メリーもよく知ってます。
ねっ。

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「コシが違うんだからっ♪♪」

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よくできました(笑).さすが
「森脇製麺」の看板犬です☆


by Meri-koenji | 2017-08-23 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(4)



どう食べても美味しい半田素麺。
メリーも大好きですが、1回に2本まで。


「楽しみにしてたんだからっ♪♪」

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「看板犬の、お仕事っ!お仕事っ♪」

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ひどい顔ですが(笑)。



「パック~! いただきますっ♪♪」

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それでは、コシの
強さをご覧下さい



ビィーンッ!

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ビィィィイイイーーーンッ!!

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ちゅるる~んっ♪♪

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半田素麺のコシと共にメリーの
目の輝きも増すのでした...(笑)



そして久しぶりに連絡があったヒト。
エモノが引っかかりました(笑)。

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もう普通の素麺は食べられないでしょう。
キキキッ(^∇^)



by Meri-koenji | 2017-08-05 00:00 | 森脇さんの半田素麺 | Comments(4)


その3まで続いてしまった...(笑)。
半田素麺、肉味噌、パクチーです。

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ラー油をかけて担々麺に。
バルサミコ玉子を乗せました。

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1枚目の写真を見直しましたが、
パクチー乗せすぎですね(笑)。



肉味噌をそのラー油で炒めて黒ごまを足しました。
黒ゴマ担々麺。

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そろそろ、バルサミコ玉子も
肉味噌も飽きてきましたが💦

半田素麺は全く飽きません。



パクチー食べ終わったので、カイワレです。
ラー油とゴマが麺によく合う。

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これねぇ、細い素麺じゃ
再現できないんですよ。
なにしろコシがスゴい。



ところで、メリーが森脇製麺のHPに載ってました。
看板犬とは光栄です(^∇^)

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森脇社長からご連絡をいただき、もちろんどうぞとお返事しました。素麺を乗せた写真を載せてくださいました(笑)。


メリーちゃん看板犬だって。嬉しいね♪
何か一言、どうぞ。

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「お客さんのハートをキャッチ!!」

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販売コピーを言いつつ、ボールをキャッチする看板犬。
今後ともご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

・・・回し者? 何とでも言ってください(笑)。
食べればわかります(^∇^)



by Meri-koenji | 2017-08-04 12:00 | 森脇さんの半田素麺