<   2018年 02月 ( 34 )   > この月の画像一覧

松の木食堂で温泉豆腐・その2


温泉豆腐も食べて・・・
まだお腹に余裕があります。

蟹たっぷりのグラタン!

b0339522_05172325.jpg

殻をどけたら、このボリューム。

b0339522_05180476.jpg

甲羅で遊ぶ(笑)。

b0339522_05185631.jpg

メリーちゃん、はじめまして♪

b0339522_05200758.jpg

合体! カニ犬。

b0339522_05205684.jpg

帰ったらシャンプーします

美味しかった~☺

b0339522_05211890.jpg

そして!
今、チーズケーキがアツい、松の木食堂!

b0339522_05230471.jpg

月食の日はフランスのチーズだったけど、この日はニュージーランド産のチーズを使っているんですって🐮

b0339522_05241676.jpg

美味しい♪
濃厚だけど、くどくありません☺
酸味はない。チーズで違うでしょうね。

b0339522_05250803.jpg

コーヒーが欲しくなります☕
次のバージョンも楽しみ♪


大満足の夕飯でした🌃🍴



by Meri-koenji | 2018-02-23 00:00 | 商店街 | Comments(1)

松の木食堂で温泉豆腐・その1


久しぶり!
松の木食堂で、夕飯にしました🌃🍴

b0339522_19591972.jpg

メリーはカウンターじゃなくて
この日は低いベンチにお座り♪


パクチーと春菊のサラダ。
中と大があるので、大にして取り分けました。

b0339522_20003619.jpg

葉がシャキシャキで、すごく美味し・・・
んっ??

b0339522_20013869.jpg

春菊の茎が知恵の輪になっていました(笑)。
ヒロさんが「ピーラーで剥いたからだ😁」って。

b0339522_20031056.jpg


この日のメインはこれ。
「温泉♨豆腐」!湯豆腐じゃないんです。

b0339522_20033482.jpg


熊本から取り寄せた温泉水で、食べるんです。
ヒロさんが説明してくれました。

b0339522_20050379.jpg


この温泉水、白だしの味がついるので、そのまま煮ちゃってください。
沸騰してもOKです。

b0339522_20061571.jpg


細かい泡がいっぱい出ます。豆腐の角から徐々に溶けるんっすよ。
トロトロになって来たでしょ。

b0339522_20072616.jpg

薬味もあるけど、まずは豆腐だけどうぞ👍

b0339522_20081909.jpg

わ~!!
本当に溶けかかってる😲

b0339522_20080566.jpg


「美味いっすよ~ ババンバ バンバンバン♪」
と、ドリフを歌いながら去る店主・ヒロでした(笑)。
今の20代は知らないよね、と言いつつ大笑いしました😂

b0339522_20113564.jpg

このとろけるお豆腐と白だしの味が混じると、茶碗蒸しのような感じでした。絹ごし豆腐だから、食感が超なめらか❗

b0339522_20125542.jpg

美味しくて美味しくて
二名でペロリと完食🙌

とはいえ、重いものも食べたいな。
復活メニュー、牛筋&ハチノスの赤ワイン煮。

b0339522_20145836.jpg

ご飯もパンもお代わり自由です🍚🍞

b0339522_20154357.jpg


写真が多いので、つづきます🐶


by Meri-koenji | 2018-02-22 12:00 | 商店街 | Comments(3)

バレンタイン週間の、いただきもの



男女に限らず、誰かに何か美味しいものあげて喜ばせようって、イベントは楽しい♪
バレンタイン、いいじゃん(笑)。

友人から。
カスタード好きだから嬉しい。

b0339522_23071156.jpg

久しぶりに食べました。
自分で買ったことはないけど駅で見ます。

b0339522_23072960.jpg

カスタードだけが良かった(笑)
あ・・・バレンタインって事で
チョコ味なのか?ありがとう😅


職場でいただきました。
美人で才女で酒飲みの先輩より。

b0339522_22221997.jpg

綺麗ですね。
でもやっぱり酒飲みが選ぶ物だわ(笑)。

b0339522_22241162.jpg


知人からの郵送。
これは・・・
b0339522_08230728.jpg


え~!!!
「メリー」だって(笑)🙌
b0339522_08234725.jpg

ちなみに、うちのメリーは
「Meri」というスペルです。

しかも、もう1本!Σ( ̄□ ̄;)持参してくれたのは、赤♥G_シャンベルタンの「メリー」でした。いずれそれだけアップします。ああいうタイプの良いワインは、一人で抱えて飲もう(笑)。

お裾分け頂きました。
アンジュちゃんではありません(笑)。

b0339522_22374116.jpg

丈の短い竹輪です。
弾力がスゴい💪

b0339522_15495444.jpg

チクワと言えば、アンジュちゃん(笑)
今年はチクワ見る度に思い出すわ~😂

玉ねぎと鶏肉を煮ていたのですが、
足してオデン風にしました。
b0339522_22404470.jpg

湯通しした竹輪を入れ、最後にちくわぶ。
エリンギも入れて、もうごった煮です(笑)

ちくわぶは味が染みるまでは食べません。
翌日以降を楽しみに、寝かせておきます☺

b0339522_19493738.jpg


シャンパン入りの生チョコ。
b0339522_22540453.jpg

箱も中身もキレイだけど、味は...💧
豚に真珠、私に生チョコ! ←いばるな

b0339522_04510514.jpg


これは誰がくれたんだっけ。
配られたのを持ち帰った?感じです(笑)。

b0339522_04525610.jpg

ありがとう❤ご馳走さま😆


オマケです。
うちのチョコレート♪

b0339522_04544041.jpg


by Meri-koenji | 2018-02-21 00:00 | いただきもの | Comments(2)

鱸の酒蒸し、小梅と本葛あん・その2


メリーには、お水で蒸したスズキ。
味を付けていない本葛あん♨

b0339522_14551750.jpg

葛はマメ科で、犬に負担になるどころか消化系、腎機能、老化による飲み込みの補助、など良い効果の多い食材です。
だから安心して与えられます。

b0339522_15065299.jpg

ただし、魚は基本的にやりません。
理由は色々ありますが、メリーには必要ないので。
でも極少量ならいいでしょう。

なにしろ葛あんを食べさせたいので・・・

おかあさん💢まだっ?」
b0339522_15075669.jpg

はい、スミマセン💦
どうぞ召し上がれ🍴

強烈な目力だね(笑)

ガーツガツガツ...
ぺろ、ゴックン!!

b0339522_15090624.jpg

b0339522_15092320.jpg

飲み物かっ(笑)!!

「むはは~♪葛あん最高っ♪」

b0339522_15095632.jpg

まあ満足した顔で、良かった😆

トロみがついてる物は飲み込み
易いって、犬も人も一緒ね(笑)


そういえば、この醤油漬けの小梅をくださっためぐママさんは、鯖を煮ていました。美味しそうだったな~

極上小梅と吉野の本葛、ご馳走様でした♥
私は味わったけど、山犬はイッキ飲みでした😂


by Meri-koenji | 2018-02-20 00:00 | 夕ごはん | Comments(6)

鱸の酒蒸し、小梅と本葛あん・その1


たまには私も料理します。
値引きの麻婆豆腐とサラミだけじゃないのよ。

めぐまりんママにいただいた吉野葛。
これを使うときが来ました!!

上等の本葛は相方を待ってました✨
ママお手製、極上の小梅醤油漬け🔴

魚屋でスズキ買ってきました。
塩で水抜してペーパーで寝かせていたもの。
b0339522_14390331.jpg

紙で包んで、酒蒸しにします。
小梅の漬け醤油を少しかけて...
b0339522_14400553.jpg

ふっくらとした分、反ってます💧
皮目に包丁入れときゃ良かったね
b0339522_14422528.jpg
セラミックの白い鍋、傷だらけですが
葛の白さには良い引き立て役です(笑)
b0339522_14431158.jpg

三つ葉を添えて🌱

b0339522_14441223.jpg

よし、完成。

b0339522_14444753.jpg

主役は小梅ちゃんと本葛さん👑
スズキ君は脇役。

b0339522_14452356.jpg

葛梅、サイコー😆⤴⤴

...お、お酒っ!!
これは酒よっ!!(アル中か)

b0339522_14473995.jpg

梅に合わせて、「窓乃梅」
佐賀の美味しい純吟です。


うちの小梅は・・・

b0339522_14491737.jpg

スタンバイしてました。
「メリーも葛あん、くださいっ!!」

b0339522_14495964.jpg

つづきます♪


by Meri-koenji | 2018-02-19 12:00 | 夕ごはん | Comments(2)

スゴい詰め合わせ・その2


めぐまりんママから🎁
バレンタインに送ってくださいました🍫

正当フェアトレードの「チョコ&ラブ」。
海塩入りだって🌊楽しみ!
b0339522_10525350.jpg

お買い物名人だから美味しいものを
よくご存知だし、どれも逸品だね✨
いろいろ試食されたらしいです(笑)


ママがスゴいのは、買うだけじゃない。
手作りも😲

これは・・・

b0339522_10545672.jpg

小梅の醤油漬けですって!!
以前も梅干しいただいたけど、小梅も🙌

b0339522_10563011.jpg

瓶を開けたら、爽やか+お醤油の香り♥
見事な粒の大きさで食欲をそそります!

b0339522_10573478.jpg

超ジューシー⤴⤴


ビックリ😲❗
(ビックリしすぎて縦になったわ)
お箸でつまむと果汁とお醤油がジュワっ!こんなトロリとした小梅、食べたことない...幕の内弁当に入ってるような、カリカリは知ってるけど。
それとは別の種類なのかな(^∇^)このままいただいても、お酒でも良さそう♪もちろんご飯にも♪
ママ、おおきにで~す\(^o^)/

メリーからめぐまりん家へバレンタイン♥

b0339522_11032770.jpg

東京の店頭限定。
何でもネットで買えると味気ないもんね♪

b0339522_11034225.jpg

これはめぐ&まりんちゃん🐶🐶
ワンコも安心な自然食品。

b0339522_11050114.jpg

もちろん、めぐまりんママにもね(笑)☺


by Meri-koenji | 2018-02-18 12:00 | いただきもの | Comments(5)

スゴい詰め合わせ・その1


ワン友ブロガーさんの「めぐまりんママ」
お買い物、食べ歩き、お取り寄せ名人です☆

また「爆弾を送ったよ~」って(笑)。
来ました!(破裂せずに)

b0339522_06562469.jpg

バレンタインに合わせて
送ってくださるという、
お気遣いが粋ですよね♪


わ~!!
ママのブログで見たお芋さん!!


b0339522_06592376.jpg

大好きな柿の種。スモークチーズ味だって♥
こんな高級品、自分じゃ買いません。
普段はエサみたいに売ってる大袋です。

b0339522_07461080.jpg


それから、これは...「ニッポンのタオル」?

b0339522_07491637.jpg


泉州のタオルですって♨
手触り上質でツルツル、綺麗な色✨

b0339522_07513561.jpg


フフフ(笑)。
メリーはおすましより、どや顔の方が似合うよ。

b0339522_07524676.jpg

やっていただきましょう。・・・どうぞ!!

b0339522_07533932.jpg

b0339522_07542853.jpg


そして、そして🎁
まだあるんです

美しい2品、次でご紹介します(^∇^)


by Meri-koenji | 2018-02-18 00:00 | いただきもの | Comments(6)

ケバブ、赤、パスタ、夜散歩


反省をこめて先に書いておきます。
食べ過ぎな夜でした。

LALEで持ち帰りのケバブサンド。
(いつもはケバブ丼を頼みます)

b0339522_16030600.jpg

いつもチキンだけど、この日はビーフ。
ちょうど合うワインもあります☺

b0339522_16044698.jpg

マルベックは牧草飼育の牛肉が
食べたくなるワインなのです。
LALEは何ビーフか知りませんが
美味しいから気にしません(笑)


きっちり包んであるように見えて、

b0339522_16065688.jpg

中身はドッサリ、ギッシリです💦

b0339522_16074083.jpg


遠慮なく🍷
プレゼントの味は重さや風味じゃない。
嬉しさとありがたみです(笑)。🙏

b0339522_16075877.jpg


先日の蕪が残っていたので・・・

b0339522_16083171.jpg

家で飲むと料理がしたくなる


上:蕪の葉としらすのペペロンチーノ
下:蕪のクリーム煮+ミラノサラミ

b0339522_16105325.jpg

油通しした菜の花を添えました。
よく飲みながらこんなの作るね!
と呆れられ?褒められました😆💦
私には普通です。うるせーよ(笑)


しかし、苦しい・・・
飲兵衛のアラフォーが消化できる量ではない💦

メリーさん、お散歩しましょう。

友人を高円寺には見送らず、無理やり中野まで一駅分、歩いてもらいました。メリーと私は帰りも歩けるし🚶

b0339522_16162862.jpg

セントラルパーク
歩道の照明は綺麗


唐突な雪だるまのイルミネーション。
違和感しかありません(笑)。

b0339522_16173630.jpg

過剰なLED、野暮ですよねぇ。
ない方が良いです。

b0339522_16200354.jpg

b0339522_16202496.jpg


パークに隣接してる明治大学。
歩道の照明の方がよっぽど良い💡

b0339522_16204487.jpg


ブツブツ言いながら往復40分も歩いたお蔭で、身体も楽にな・・・った気がしました(?)。苦しかった😂


by Meri-koenji | 2018-02-17 01:00 | 夕ごはん | Comments(4)

日本国EEZでのSANCHI号事故

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

by Meri-koenji | 2018-02-17 00:00

ワカケホンセイインコ


公園で見慣れない鳥をみかけました。

ネットで見るとワカケホンセイインコのようです。
http://www.jspb.org/wakake.html

b0339522_15435009.jpg

日本各地で繁殖している外来種ですって。
ペットが逃げ出したのでしょうね。

この近所で飼っている人がいないかなと思い、情報提供します。高円寺と阿佐ヶ谷の間にある公園です。

私とメリーもよくお散歩しますが、夜が多いせいか気づいたことはなかったです。初めて見ました。

b0339522_12251665.jpg

じっとこちらを見ていました。
私とメリーが木の真下まで近づいても平気です。

公園の横にある家が、ヒヨドリ用?に餌付けの台を設置してますが、そこで一緒にごはん食べていました。

これ以上の情報はないんですけどf(^_^;
仲良く2羽でいたし、つがいかな?

b0339522_12291735.jpg

日本の野生種じゃないから、然るべき保護はした方がいいですよね。元がペットなら、その居場所に返るなり...。
何か食い荒らしたり、病原菌を媒介したり、そういうことがなければ自生・共生できるかもしれませんが。
この公園はカラスも野良猫もいないわけじゃないから、安全なだけではないと思いますしね。

インコを見かけた話でした。


by Meri-koenji | 2018-02-16 18:00 | メリーの日常