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もう1枚の鰻、タレで食べました

※予約投稿


友人にお土産でもらった鰻の白焼き。
もう1枚はタレでつまみにしました。

蒸し器でふっくら(^∇^)
私は電子レンジ使いません。
(全ての食材が不味くなるので一切不要)

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天然で、自分じゃ買えない
恐ろしい値段の鰻です(笑)


よくワインをくれる友達にご馳走しました。この鰻をくれた友人が私に、私が別の友人に食べさせたくなるように、美味しいものって仲良しに勧めたくなります。

自分だけ食べても、口と胃が満たされて終わり。テタンジェを独りで飲んでも、フグを独りで食べても美味しくないと「私は」思います。

友人も感激してくれて良かった。美味しいねって言い合う会話があるから、美味しいのでしょうね。日本酒のストックがなかったので、どこでも買える出羽桜を飲みました。

メリーにはマイクロトマトを湯むきして、

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5つやりました。
美味しいね(笑)。

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by Meri-koenji | 2018-04-30 12:00 | 夕ごはん

鰻の白焼き、いただきました

※予約投稿



持つべきものは、金持ちの友!
たまに東京に出てくる人です。

鰻を食べて来たからお土産だって。
白焼き10枚頼んだらしいΣ( ̄□ ̄;)

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このお店、1枚いくらか知ってるよ...😱
2回しか行ったことないけど。

フグやすっぽんも出るし、食後に出されるメロンは特約です。2回目にご馳走になった時、お土産にしたなぁ一流店って常連の持ち帰りは寛容ですね(=もちろん私ではなく知人のことです)

この友人は今回、白焼きをお土産に。
2枚くれるというので遠慮なくもらいました。
明日か明後日、友達にも食べさせてあげよう!!

ありがとうごぜぇます(笑)。

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お店でなら、鰻を待つ間は酒とお新香です。
大根の実・葉・レモンコンフィで作りました。

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美味しくて、サラダのように
むさぼり食いそうでした(笑)
鰻があるのに危ない危ない💦


蒲焼きじゃないけど、ご飯も炊いて

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蒸らす香りでもう1本飲める🍶♨

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いや~、家で食べても美味しいわ。
ここの鰻は数年ぶりです💕

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3センチほど刻み、お茶漬けにしました。
わさびと塩で。
やっぱり良い店の鰻はスゴいなぁ。

安くて美味しい店も立派だと思いますが、自分が食べて満足するに留まります。誰かに勧めたいほど感動できるのは、こういう一流店ならではのレベルでしょう。ご馳走様でした🙏

うちの鰻は・・・

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日向ぼっこしながら昼寝中でした。

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by Meri-koenji | 2018-04-30 00:00 | いただきもの

都心でハッピーな再会・宴会

※予約投稿


異動された先輩女性と再会。
相変わらず、美人で豪快です(笑)。

彼女が指定したお店は・・・・
酒の入っているケースまでピカピカでした。

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男性3名へのツッコミがキレキレの姐さん😆
ピース氏もご機嫌です✌

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この豆腐、すごく美味しかった!!
木の芽味噌が邪魔なくらい(笑)。

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他のお料理も美味しかったです。
鰆の小鍋立てとか、佐賀の麓鶏も
お酒が進む味と丁度良い量でした


これ美味しかった。フォントも格好いい✨

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会津も美味しかった。

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「大将」は、あるのかしら?
ピース氏も海軍好きなので
「元帥があるなら飲みたい」
と、興味津々の顔でした☺

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飲む飲む、5人の日本酒好き🍶
全員かなりエライ人達です(笑)
私以外は50代ですから(^∇^)


最後の〆は各自の寿司がお出まし。
このお店、干瓢巻きに...

ワサビが入ってる\(◎o◎)/!!!

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思わず興奮してしまいましたf(^_^;
海苔も米も干瓢も、お見事でした✨

でもすずくらの方が美味しい(笑)。
和菓子屋であの品質は驚異的です。


二次会も楽しかった♪
連休前のフワフワした飲みって最高です😆

休みは、始まる前が1番楽しいなぁ(笑)。


by Meri-koenji | 2018-04-29 20:00 | お店

新緑が気持ち良いので、ブラメリー

ゴールデンウィーク突入。

※これは1週間以上前のことです。
フクロウ(?)のいる緑地公園。
満開の花も散りました。

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お花の絨毯だねぇ🌸

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デジャブ?ここで撮ったメリーの
写真は、全部見切れてますね(笑)


大きな公園へ行きました。
白いツツジに黒い蝶々。

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嫌いなので遠目に撮影。


暑いけど、楽しそうなメリー。

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見切れてても笑顔だし(笑)。

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メリーは優しい顔だねぇ。
「ブンブンブン♪♪(しっぽ)」

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蝶々、気持ち悪くない?
「ブンブンブン♪♪(平気なんだからっ)」

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この景色みてると、小さい事はどうでも良いね。
(↑どの口で)

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あ~そうだ鯉も嫌いです。
淡水魚って、どれも苦手。


鯉の見えない景色📷

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人工の川があります。

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人工川は水道の流水だから安心です。自然の川や湖などの水は未管理ですから、注意しましょう。綺麗に見えても塩素がない以上、細菌や原虫が死滅している担保はないですから。水が澄んでいることと、衛生は別です。犬のワクチンでもわかると思いますが、都会よりも郊外飼育の方が、ワクチン種類が増えますよね。野性動物が宿主となっている保菌やウイルスに接触する可能性が高いからです。私がメリーを山や森に連れて行かない理由は、これが大きいです。先日もキャンプに誘われましたが、お断りしました。海なら(太平洋側)行きますけどね。

安全な東京で、充分新緑が楽しめます。

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by Meri-koenji | 2018-04-28 00:00 | ブラメリー

牡蛎とほうれん草のシチュー、へそ天犬


M区の魚屋さん。
むき身の牡蛎がお買い得でした。

それにしても、あんな地価の高い場所で...
この量が500円。エライっ!!

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広島の海でのびのび育った
大きくて立派なむき身☺✨

下処理の方法はいくつかありますが、たまに行く割烹で聞いたら、片栗粉は使わないそうです。家庭では片栗粉で良いって言うけど。私はお店のご主人と同じく、大根おろしで。

気温が高くなっているというのに・・・
ほうれん草とクリーム煮。

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更にバターを追加した鍋に移します。クリームの代わりに牛乳にしちゃったから、コクを足したくて。
美味しいけど暑い💦💦💦

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一方、うちの牡蠣は・・・

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お日様を浴びてのびのび育ち、

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むき身になっていました。

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遮光カーテン、閉めたよ。

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朝、遊びすぎたから眠いんだよね。
お昼寝してください(笑)。

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夜はソースの残りでパスタにしました。
暑い上に、飽きました!!(; ̄Д ̄)モウイヤ

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バター焼きにすれば良かったな~


by Meri-koenji | 2018-04-27 12:00 | 朝ごはん | Comments(4)

遠隔操作できる犬、メリー


メリーのベッドを私のベッドの横に移しました。
掃除でどかした時なども、そうしますが。

ただ、私のベッドに常駐されると困ります。
いいよと言った時に来る練習をしました。

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来る前に、自分のベッドで1回ブルブルすることも覚えました。「一緒に寝る?」と聞くとブルブルします。

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ブルブルしました。
自分のベッドでさせて、私のベッドではさせないようにしています。この後、メリーのベッドを掃除するので。

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よし。

「とうっ!!(シュタ)」

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どっかり(笑)。

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「おかあさんも、端に寝ていいから。」

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なにぃ~(笑)?!こいつめ、こいつめっ
と言うと、嬉しそうにシッポ振ります💦

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目の前で指示したことをできるのは普通ですが、私が隣の部屋から「一緒に寝る?」と声をかけても、ブルブルする音が聞こえます。そして「よし」と言ったら、私のベッドへ乗る気配がわかります。...メリー、遠隔操作ができるようになりました。


by Meri-koenji | 2018-04-26 12:00 | メリーの日常 | Comments(4)

Real Madrid vs Bayern München(CL記録)

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by Meri-koenji | 2018-04-26 06:00

高円寺の落ちネギ・15


もう初夏なのに・・・
ネギ落ちてます in 高円寺。

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そうね・・・(笑)


ネギ神様がついてるからかなぁ。
コンスタントに見つかっています。

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メリーちゃん、鼻ペロリして。
最近ちょっとペロ写真が多いね。

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たしかにねぇ。メリーと私に
とっては、厳しい季節です💦


by Meri-koenji | 2018-04-25 00:00 | ネギ・2018 | Comments(4)

冷酒、男梅、冷酒、モヒート、メリー


また地元の焼鳥屋へ。
先週に続き、ここがお気に入りの知人と

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日本酒の間に「男梅サワー」
をそれぞれお代わりしつつ。

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カップ酒もいただきました。

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ハシゴ。
これも前回と同じコース。

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そして帰宅後の幸せコース✨
もう一緒に寝るのは暑いけど💦

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4月で真夏日って、勘弁して~😱


by Meri-koenji | 2018-04-24 18:00 | お店

メリーの笑顔



嬉しそう。
タレ目になっちゃうんだよね(笑)。

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by Meri-koenji | 2018-04-23 12:00 | メリーの日常 | Comments(6)


高円寺の商店街と人が大好きな、ラブラドールのメリー。体は小さいけど、おおらかで優しい女の子です。頭に物を乗っけるのが得意です。


by 高円寺のメリー

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